香港 90 分以上高評分雪茄：Cigar Aficionado 評分雷達第二集

重溫經典——由 Cigar Aficionado 認證、令人難忘的名人堂級之選。

及早入手是明智之舉：評分高而又有現貨的傳奇配方，向來稍縱即逝。歡迎來到《Cigar Aficionado 評分雷達》第二集，我們在保濕庫中為您搜羅五款榮獲 90 分以上高分的傑作。

無論您是資深雪茄愛好者，還是好奇的新手，這份名單都具備無可挑剔的做工、豐富深邃的風味層次，更重要的是——它們真的有現貨。從新世界盒壓雪茄富現代感的濃郁層次，到正宗古巴雪茄經典、甘甜而帶草本氣息的靈魂，整個風味光譜都在其中。

備好雪茄剪，選一張舒適的座椅——五款名人堂級的雪茄，現在即可入手。

評分一覽：本集推薦名單

1. 洛基·帕特爾金標系列托羅(Rocky Patel Gold Label Toro)

Cigar Aficionado 93 分 | 6 1/2" × 54 | 托羅型(盒壓) | 中等至濃郁 | 品享時間約 60 分鐘

• 產地：尼加拉瓜
• 茄衣：厄瓜多爾——哈瓦那種(Habano)
• 茄套：美國——康乃狄克闊葉與康乃狄克遮蔭（雙茄套）
• 茄芯：尼加拉瓜（埃斯特利 Estelí 與賈拉帕 Jalapa）

洛基·帕特爾憑藉金標系列，在視覺包裝與菸葉調配上樹立了新標準。儘管它擁有華麗的茄標與靈感源自豪華名車的木盒，本質卻是一堂關於平衡的示範——一支醇厚、中等至濃郁的雪茄，足以與最出色的精品雪茄並駕齊驅。

結構與菸葉

金標系列托羅的工藝十分精準，外層包裹着一片油亮、呈巧克力色澤的厄瓜多爾哈瓦那種菸葉。其下是獨特的康乃狄克遮蔭與康乃狄克闊葉雙茄套，包裹着產自賈拉帕與埃斯特利火山土壤、經充分陳年的長茄芯。盒壓成型工整、捲製緊實，握在手中穩重而舒適。吸阻柔順，略帶寬鬆，煙霧濃白，菸灰結實呈淺灰色。

品嚐體驗

前段：以卡布奇諾、牛奶巧克力與烘焙濃縮咖啡開場。雙層康乃狄克茄套隨即帶來柔滑的奶油感，並與全麥餅乾及一絲白胡椒相互平衡。

中段：風味層次加深——牛奶巧克力演變為更濃郁的可可粉，並加入烘烤杏仁與一絲橡木香。鼻腔回吐（retrohale）時帶出宜人的溫暖香料味，如肉桂與丁香。

後段：格外柔順而醇厚。黑巧克力、濃縮咖啡與皮革氣息接管全場，底層帶有焦糖化的甜感。尾段胡椒味略為上揚，留下橡木與烘焙香料的悠長餘韻。

推薦搭配

烈酒：金標系列甜美而辛香的複雜風味，與優質 Bulleit 波本威士忌是天然絕配——波本的焦糖與橡木香，正好圓潤雪茄中的濃縮咖啡與皮革調性。

無酒精飲品：一杯萃取得宜的拿鐵或卡布奇諾，能突顯康乃狄克茄套天然的牛奶巧克力與奶油感，同時不會蓋過杏仁的細緻香氣。

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2. 拿鐵利使命1959(L'Atelier La Mission 1959)

Cigar Aficionado 96 分（2020 年度雪茄第四名） | 4 3/4" × 52 | 小羅布圖型(盒壓) | 中等至濃郁 | 品享時間約 35 分鐘

• 產地：尼加拉瓜
• 茄衣：墨西哥——聖安德烈斯馬杜羅(San Andrés Maduro)
• 茄套：尼加拉瓜
• 茄芯：尼加拉瓜

靈感源自波爾多歷史悠久的 Château La Mission Haut-Brion 酒莊，塔圖(Tatuaje)創辦人皮特·約翰遜(Pete Johnson)把拿鐵利使命1959打造成一支風味澎湃的雪茄。名稱中的「1959」，紀念的是該酒莊傳奇的 100 分年份之一——而這支雪茄亦不負所望，拿下 96 分，並躋身 Cigar Aficionado 2020 年度 Top 25 雪茄第四名。

結構與菸葉

拿鐵利使命1959在尼加拉瓜埃斯特利的我的父親(My Father Cigars)工廠捲製，外披一片紋理粗獷、深褐色的墨西哥聖安德烈斯茄衣。茄套與茄芯均採用優質尼加拉瓜菸葉，其中最矚目的是罕見的專屬 Sancti Spíritus 菸葉——一種雜交菸草，為配方增添芬芳的甜感與辛香。盒壓結構紮實俐落，吸阻理想，煙霧濃厚而富咬口。

品嚐體驗

前段：聖安德烈斯茄衣從第一口便氣勢十足——濃縮的黑苦可可、豐厚的泥土氣息與帶胡椒的辛香。Sancti Spíritus 菸葉則增添近乎綿密的深度，並帶有葡萄乾與糖蜜的氣息。

中段：起初的黑胡椒味退到背景之中。風味轉向甜美而柔滑——摩卡、烤核桃與現泡咖啡——並由煙燻雪松木的木質基調穩穩托住。

後段：濃烈、豐厚而複雜。辛香重回前段，與黑巧克力、濃縮咖啡及皮革交織，最終以乾淨沉穩、悠長而高雅的餘韻收結。

推薦搭配

葡萄酒：呼應其波爾多靈感，建議搭配酒體飽滿的卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）或波爾多混釀——紅酒中深色水果的酸度，能漂亮地化解雪茄的可可與泥土氣息。

烈酒：陳年深色 añejo 蘭姆酒，或帶煙燻味的艾雷島單一麥芽威士忌，與這支濃郁雪茄深邃、帶胡椒與糖蜜的個性相得益彰。

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3. 羅密歐與朱麗葉寬丘吉爾(Romeo y Julieta Wide Churchill)

Cigar Aficionado 93 分 | 5 1/8" × 55 | 羅布圖型 | 中等濃度 | 品享時間約 45 分鐘

• 產地：古巴（純葉古巴雪茄）
• 茄衣：古巴——Vuelta Abajo
• 茄套：古巴——Vuelta Abajo
• 茄芯：古巴——Vuelta Abajo 混合

寬丘吉爾是現代古巴雪茄中的巨擘。它於 2010 年推出，以回應全球對大環徑雪茄的需求；這款「胖羅布圖」（Montesco 型號）承襲芬芳的丘吉爾配方，並以更涼爽、燃燒更緩慢的規格呈現，讓甜奶油風味得以充分綻放。

結構與菸葉

寬丘吉爾在哈瓦那的羅密歐與朱麗葉工廠純手工捲製，是一支原料百分之百來自傳奇 Vuelta Abajo 產區的純正古巴雪茄。茄衣呈科羅拉多（Colorado）色澤，質地平滑，帶微微油亮的光澤，宛如上等皮革。憑藉 55 的豐滿環徑，它容納了份量充足的古巴茄芯，帶來涼爽、平衡的煙氣與穩定均勻的燃燒。

品嚐體驗

前段：溫和、甜美而香氣濃郁——明亮的雪松木、淡淡的蜂蜜與烤花生香，毫無刺鼻的胡椒味。室內留香芬芳而帶花香。

中段：進入典型的中等濃度古巴風味——柔滑的香草奶油、清甜的橙皮與全麥餅乾，底層是溫暖的新鮮雪松木與柔和的皮革氣息。

後段：風味攀上高峰，帶來悠長、如奶油般順滑的尾韻。肉桂香料與可可粉和濃縮咖啡、雪松木，以及縈繞不散的香草甜味交融。直到最後一截，依然涼爽而柔順。

推薦搭配

威士忌：較輕盈、蜂蜜風味突出的高地或斯佩塞單一麥芽威士忌（如格蘭傑 Glenmorangie 或山崎 12 年），能突顯寬丘吉爾細緻的香草、花生與橙皮風味。

活動：55 的環徑使寬丘吉爾抗風性佳、燃燒緩慢，是打九洞高爾夫球，或悠閒度過週末戶外午後的熱門之選。

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4. 雷蒙阿隆尼優越拉卡薩尊享系列(Ramon Allones Superiores LCDH)

Cigar Aficionado 91 分 | 5 5/8" × 46 | 長皇冠型 | 中等至濃郁 | 品享時間約 45 分鐘

• 產地：古巴（純葉古巴雪茄）
• 茄衣：古巴——Vuelta Abajo
• 茄套：古巴——Vuelta Abajo
• 茄芯：古巴——Vuelta Abajo 混合

優越系列於 2010 年首次推出，是專為拉卡薩（La Casa del Habano，簡稱 LCDH）專營店網絡打造的獨家款式；由於市場反應熱烈，Habanos S.A. 決定把它保留在限量、小批量的常規生產之中。它是雷蒙阿隆尼品牌組合中的出眾之作，以風味層次的遞進和可觀的陳年潛力見稱。

結構與菸葉

這款長皇冠型雪茄在哈瓦那歷史悠久的帕特加斯工廠捲製，外披一片呈黃褐色、帶肉桂色澤的茄衣，菸葉完全來自比那爾德里奧（Pinar del Río）的 Vuelta Abajo 產區。做工俐落，帶有古巴傳統的三重茄帽，葉脈極少。46 的環徑帶來傳統的茄衣與茄芯比例，把風味凝聚於柔順、阻力恰到好處的吸阻之中。

品嚐體驗

前段：冷吸帶有肉桂與拿鐵的氣息。點燃後，雪松木、肉豆蔻與黑巧克力的豐厚泥土香氣迸發而出——從一開始就醇厚、飽滿而順滑。

中段：一絲清爽、帶甜的柑橘調加入，與烘焙咖啡豆、皮革，以及月桂葉的鹹香交織。濃度穩步攀升至扎實的中等至濃郁。

後段：黑巧克力的甜感轉為如法式焦糖布丁（crème brûlée）般的綿密，並點綴着一絲白胡椒與黑胡椒，使雪松木與皮革的風味保持鮮明。

推薦搭配

烈酒：如熱巧克力般的醇厚風味，加上清爽的柑橘調，與甜潤的肯塔基波本威士忌（如 Woodford Reserve）或冰鎮的優質陳年白蘭姆酒相當相襯。

無酒精飲品：一杯濃郁的雙份濃縮咖啡，能帶出 Vuelta Abajo 菸葉中烘焙咖啡豆、肉桂與胡桃的風味。

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5. 庫阿巴所羅門(Cuaba Salomones)

Cigar Aficionado 93 分 | 7 1/4" × 57 | 雙魚雷 | 中等至濃郁 | 品享時間約 60 分鐘

• 產地：古巴（純葉古巴雪茄）
• 茄衣：古巴——Vuelta Abajo
• 茄套：古巴——Vuelta Abajo
• 茄芯：古巴——Vuelta Abajo 混合

庫阿巴所羅門是手工捲製藝術的一座豐碑。庫阿巴作為品牌，專注於雙魚雷（double figurado）——這種兩端收窄的規格在 19 世紀大受歡迎，卻極難做得出色。所羅門是該系列的旗艦之作，需要哈瓦那極少數捲製大師才具備的工藝水平。

結構與菸葉

所羅門在羅密歐與朱麗葉工廠純手工捲製，體型宏偉——長 7¼ 英寸，最寬處環徑達 57。它披着一片絲絨般順滑、呈紅褐色的科羅拉多茄衣，對稱程度近乎完美。收窄的茄腳在初燃時把煙氣集中，而膨大的中段則讓 Vuelta Abajo 長茄芯涼爽燃燒，呈現出一場極具戲劇性的風味演進。

品嚐體驗

前段：點燃雙魚雷需要耐性——收窄的茄頭很容易點燃，而不會過度燒焦。起初溫和而帶泥土味，有青草、新鮮泥土與濃奶油的氣息。當燃燒推進到逐漸變寬的茄身，黑巧克力、雪松木與核桃隨之加入。

中段：燃至最寬處，風味最是出色。吸阻輕鬆打開，產生濃厚而涼爽的煙氣。濃郁的皮革與甜美的蜂蜜浮現，並由一絲柑橘皮香與溫暖的烘焙香料平衡。

後段：優雅地增強。雪松木與可可加深為濃縮咖啡、黑胡椒與烤奶油酥餅——悠長、複雜而持久的餘韻，留下甘甜而雅致的回味。

推薦搭配

烈酒：這等級的雪茄，值得一杯同樣有深度的佳釀——15 至 18 年的雪莉桶單一麥芽威士忌，或奢華的陳年 XO 干邑。深色乾果與橡木辛香，與蜂蜜及雪松木香融合得極為和諧。

場合：這不是隨意享用的雪茄。請把所羅門留給寧靜、沉思的午後、人生的重要時刻，或與摯友共度的慶祝夜晚。

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